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Inventaire et Documentation du Patrimoine Culturel du Maroc

Liste de résultats

Cette page présente des informations indifférentes du type de notice. Vous pouvez avoir des résultats de plusieurs types de documents.

Tri par : Ordre alphabétique Nouveautés
Tagine Bin narine

Tagine Bin narine

Le tajine bin narine est un plat qu'on rencontre dans les pays de l'ouest du Maghreb (Maroc et Algérie)."Bin Narine" [...] Voir la notice.

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Tagine Ma'qfoul

Tagine Ma'qfoul

Le tajine maq'foul est un plat marocain préparé généralement à base de viande de jarret de veau, [...] Voir la notice.

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Tagine Sfarjel

Tagine Sfarjel

Le Tagine des Coings est un plat saisonnier, que l’on consomme dans tous les ménages marocains principalement à la saison [...] Voir la notice.

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Taktouka ou chakchouka (تكتوكة أو شكشوكة)

Taktouka ou chakchouka (تكتوكة أو شكشوكة)

La taktouka ou chachouka est une salade qui peut être mangée fraîche ou réchauffée. C'est une mixture [...] Voir la notice.

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Tarz Ezzemouri

La broderie d’Azemmour fait partie de la famille des broderies à fil compté. Il s’agit d’une broderie unie faciale, [...] Voir la notice.

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Tbourida

Selon les sources historiques, la Tbourida est apparue au début du 17ème siècle. C’est une représentation [...] Voir la notice.

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Tfaya (التفاية) : une recette ancéstrale

Tfaya (التفاية) : une recette ancéstrale

La tfaya est connue par tous les marocains. Quand elle accompagne le plat emblématique du couscous, elle en fait une variante. La tfaya [...] Voir la notice.

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thé   أتاي

thé أتاي

Le thé  est une boisson essentielle et très répandue au Maroc. Il constitue un élément du patrimoine [...] Voir la notice.

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Tqaliya (التقلية)

Tqaliya (التقلية)

Tqaliya (التقلية), ou dewwara (الدوارة) ou encore chkanba ou chkamba (الشكانبة/الشكامبة), est un plat marocain qui [...] Voir la notice.

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Tuile

Tuile

Tuile convexe avec la surface lisse de couleur brunâtre orange, la face interne et rugueuse. Voir la notice.

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