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Inventaire et Documentation du Patrimoine Culturel du Maroc

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Tri par : Ordre alphabétique Nouveautés
Lâabbassiya (العباسية)

Lâabbassiya (العباسية)

Lâabbassiya, comme son nom l’indique, est une pratique associée au nom de Abi al Abbass al Sabti, consacré sous le nom de [...] Voir la notice.

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Sellou ou Sfouf

Sellou ou Sfouf

  Sellou  appelé aussi Sfouf est un  plat préparé surtout pendant le mois du Ramadan. C'est une [...] Voir la notice.

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Tfaya (التفاية) : une recette ancéstrale

Tfaya (التفاية) : une recette ancéstrale

La tfaya est connue par tous les marocains. Quand elle accompagne le plat emblématique du couscous, elle en fait une variante. La tfaya [...] Voir la notice.

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