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Patrimoine immatériel

Patrimoine immatériel

Liste de résultats

Le patrimoine immatériel se définit comme étant les aspects culturels intangibles hérités du passé. Il se manifeste dans les domaines des traditions et expressions orales, des arts du spectacle, des savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel…

Tri par : Ordre alphabétique Nouveautés
Le tagine mellali (الطاجين الملالي)

Le tagine mellali (الطاجين الملالي)

Le tajine (substantif masculin) désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel: plat de cuisson en terre cuite, avec [...] Voir la notice.

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Chebbakiya (الشباكية)

Chebbakiya (الشباكية)

Chebbakiya (الشباكية) proviendrait du verbe: (شبك) qui veut dire: entrecroiser, croiser en divers sens, à plusieurs reprises [...] Voir la notice.

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Le pain marocain (الخبز المغربي)

Le pain marocain (الخبز المغربي)

Le pain est un aliment essentiel dans la cuisine marocaine. Il accompagne presque tous les plats sauf le couscous, la rfissa et la pastilla.On [...] Voir la notice.

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Distillation du myrte (روح الريحان)

Distillation du myrte (روح الريحان)

Le myrte (myrtus communis) est un arbuste bien connu dans tout le térritoire méditerranéen. Cependant, il fait l'objet de [...] Voir la notice.

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L'khliâ (الخليع)

L'khliâ (الخليع)

L'khliâ est un plat traditionnel marocain, préparé, habituelement, juste après la fête du Grand Sacrifice [...] Voir la notice.

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Le méchoui (المشوي)

Le méchoui (المشوي)

  Le méchoui est un mouton ou un agneau entier rôti à la broche, sur les braises d'un feu de bois. Le mot vient du [...] Voir la notice.

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Sellou ou Sfouf

Sellou ou Sfouf

  Sellou  appelé aussi Sfouf est un  plat préparé surtout pendant le mois du Ramadan. C'est une [...] Voir la notice.

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Couscous: Pratiques, rituels et savoir-faire

Couscous: Pratiques, rituels et savoir-faire

Le couscous est un plat de base pour les Marocains. Il reflète les plus grandes et les plus belles créations culinaires dans [...] Voir la notice.

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Le zajal de Guercif

Le zajal de Guercif

"Zajal" est le nom arabe donné, en Al-Andalus, à une forme poétique similaire au Muwashshah (arabe : موشح), [...] Voir la notice.

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Baddaz

Baddaz

Met populaire préparé à la farine de maïs et confectionné de la même façon que le couscous de semoule [...] Voir la notice.

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مهارات وفنون النقش على المعادن

مهارات وفنون النقش على المعادن

Au Maroc, les bijoux citadins sont réalisés en or, tandis que les parures des régions rurales sont faites en plaques de [...] Voir la notice.

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L'âbbassia (العباسية)

L'âbbassia (العباسية)

Selon la tradition orale, le savant et cheikh sidi Bel-abbas es-Sebti (décédé en 1205), alors comptable à Marrakech, et [...] Voir la notice.

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Le Malhoun : Un patrimoine poético-musical populaire

Le Malhoun : Un patrimoine poético-musical populaire

Le Malhoun est une expression poético-musicale marocaine séculaire. Originaire de Tafilalet où il s’est [...] Voir la notice.

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Pratiques, savoir-faire et rituels liés au palmier dattier

Pratiques, savoir-faire et rituels liés au palmier dattier

L’élément du patrimoine culturel immatériel concerné est relatif aux pratiques et aux rituels liés au [...] Voir la notice.

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Taskiwin, danse martiale du Haut-Atlas occidental

C’est une forme particulière de danse répandue dans le Haut-Atlas Occidental. Elle est pratiquée par toutes les tribus [...] Voir la notice.

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Taktouka ou chakchouka (تكتوكة أو شكشوكة)

Taktouka ou chakchouka (تكتوكة أو شكشوكة)

La taktouka ou chachouka est une salade qui peut être mangée fraîche ou réchauffée. C'est une mixture [...] Voir la notice.

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Festival du Cheval de Fkih Ben Saleh

Festival du Cheval de Fkih Ben Saleh

Située à 50km de Khouribga, la ville de Fkih Ben Saleh organise chaque année, au mois d'Avril, le festival du Cheval. [...] Voir la notice.

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